Schlagwort: Schweizer Messer
Das Commander von Wenger ist eines meiner ältesten, wenn nicht gar das älteste Messer. Das klassische Schweizer Messer mit zwei Layern gehört zur Klasse der 85mm langen Messer.
Neben der großen Klinge verfügt es über eine Nagelfeile, eine Kombiwerkzeug Flaschenöffner/Schlitzschraubenzieher/Abisolierer, einen Dosenöffner sowie eine Aale und einen Korkenzieher sowie den Schlüsselring.
Ich nutze bei diesem Messer am meisten die große Klinge, sei es zum Pakete öffnen, Apfel schneiden oder Kaffee umrühren.
Wie alle Schweizer Messer ist das Commander sehr genügsam: mit klarem Wasser abspülen, trockenen und ab und an ein Tropfen Öl. Ich ziehe meine Messer alle regelmäßig mit dem Wetzstahl ab, und alle paar Jahre darf ein professioneller Schliff vom Fachmann auch nicht fehlen.